28 04 2011
Важный вопрос: Когда начинать установку автоматов? Конечно, самый оптимальный вариант — это расстановка автоматов по сезонному принципу: в конце весны, перед майскими праздниками в течении апреля. В этом случае захватываем полный объем по времени работы автоматов, то есть с мая по сентябрь — основной, самый прибыльный период. Отработали сезон — «отбились» Ваши автоматы, на следующий […]
6 04 2011
В торговых автоматах используются только определенного вида стаканы. Такие стаканы носят название «вендинговые». Основные их отличия от одноразовых стаканов, имеющихся в продаже в каждом магазине, это: 1. Антистатическое покрытие; 2. Диаметр верхнего ободка; 3. Зазоры между ободками стаканов, когда они находятся в стопке. Не рекомендуется применять одноразовую посуду в торговых автоматах газированной воды! Это может […]
17 03 2011
Вопрос сезонности бизнеса с автоматами газированной воды волнует многих. Нередко можно услышать мнения о том, что подобные автоматы — оборудование для исключительно летней эксплуатации, что зимой на них много не заработаешь… Мы и раньше не были так категоричны. Сегодня же утверждать можно однозначно — автоматы приносят прибыль круглый год. Этот бизнес можно охарактеризовать как всесезонный […]
18 02 2011
Это первая зима, которую мы отработали с автоматами газированной воды «Дельта» в своей собственной сети. Итак, какие же итоги можно подвести по факту зимней эксплуатации. После октябрьского спада продаж в декабре выручка начала плавно увеличиваться, причем эта тенденция от выходных к выходным очень заметна. Это однозначно результат предновогодней суеты. Люди готовятся к празднику: посещение торговых […]
13 12 2010
В первых числах декабря произошло резкое снижение температуры в Москве (ночью до -25), в связи с этим столкнулись с одной проблемой. В торговом центре «Ладья» автоматы газированной воды стоят в фойе между дверьми, в плохо отапливаемом тамбуре. Над входом висит «воздушная завеса», но к сожалению она не спасла. Дельта между температурой на улице и в […]
29 11 2010
Для начала определимся из чего складывается себестоимость напитка. Для приготовления газированной воды в автомате используются 4 вида ингредиентов и расходных материалов: вендинговые стаканы, сироп, вода и газ. К другим расходам относятся: аренда, транспортные расходы, заработная плата обслуживающего персонала при организации больших сетей автоматов, расходы на мобильную связь, налоги. Пройдемся по каждой составляющей. Вода Можно, конечно, […]
10 11 2010
Начну с себестоимости стакана напитка по прямым затратам на «материалы». Расчет проведем на 1 торговый автомат газированной воды. Оператор автомата в расчете находится в Москве. Если в другом регионе, нужно учитывать стоимость доставки. Итак, материалы: 1. Вендинговые стаканы Стоимость и модели стаканов бывают разными, и цены на стаканы разнятся от 0,65 до 1,15 рублей. В […]
6 11 2010
С 3 ноября 2010 года в ТЦ «Ладья» (г. Москва) в автомат газированной воды «Дельта АТ-101/А» был установлен модуль для продажи горячих напитков. Много было беспокойств о том, что весной и осенью будет происходить спад продаж газировки, что автоматы будут работать в убыток. Но по нашим аппаратам могу сказать точно: конечно, сезонный спад присутствует, но […]
