Практика бизнеса

29 11 2010

Для начала определимся из чего складывается себестоимость напитка. Для приготовления газированной воды в автомате используются 4 вида ингредиентов и расходных материалов: вендинговые стаканы, сироп, вода и газ. К другим расходам относятся: аренда, транспортные расходы, заработная плата обслуживающего персонала при организации больших сетей автоматов, расходы на мобильную связь, налоги. Пройдемся по каждой составляющей. Вода Можно, конечно, […]

10 11 2010

Начну с себестоимости стакана напитка по прямым затратам на «материалы». Расчет проведем на 1 торговый автомат газированной воды. Оператор автомата в расчете находится в Москве. Если в другом регионе, нужно учитывать стоимость доставки. Итак, материалы: 1. Вендинговые стаканы Стоимость и модели стаканов бывают разными, и  цены на стаканы разнятся от 0,65 до 1,15 рублей. В […]