10 11 2010
Из чего складывается себестоимость стакана напитка «по материалам»: расчет
Начну с себестоимости стакана напитка по прямым затратам на «материалы».
Расчет проведем на 1 торговый автомат газированной воды. Оператор автомата в расчете находится в Москве. Если в другом регионе, нужно учитывать стоимость доставки.
Итак, материалы:
1. Вендинговые стаканы
Стоимость и модели стаканов бывают разными, и цены на стаканы разнятся от 0,65 до 1,15 рублей.
В качестве примера возьмем стаканы фирмы «ФЛО» (Италия), которые используем мы сами. Стоимость таких стаканчиков в Москве — 0,8 рублей.
2. Бутилированная вода
Фасовка воды — бутыли по 19 литров (такие же как для кулеров). Стоимость бутыли в зависимости от поставщика варьируется от 100 до 140 рублей. Возьмем среднюю стоимость 120 рублей за 19 литров. Порядок приобретения воды у поставщиков также отличается: либо это залоговая стоимость за пустую тару (обычно 200 рублей, оплачивает однократно и далее тара используется на обмен), либо приобретается определенное минимальное количество, к примеру, 10 бутылей и залога в этом случае нет. В данном расчете этот залог не будем учитывать, так как все большее число поставщиков работают без него.
Определимся с расходом воды на стакан газированного напитка. Стакан имеет объем (в среднем) — 200 мл, рабочий объем — 180 мл.. Таким образом, с учетом налитого сиропа имеем: порции с одинарным и двойным сиропом — 140-150 мл. воды , порция газировки без сиропа 170-180 мл. воды. Средний расход воды в автомате, с учетом порций с сиропом и без него, составляет приблизительно 160мл.
Итого: газировка без сиропа 0,18*100/19=0,95 руб, газвода с сиропом 0,14*100/19=0,74 руб.
3. Сироп
Стоимость сиропов и их расход на порцию напитка может сильно отличаться в зависимости от производителя сиропов. Мы используем в автоматах сиропы фирмы «Воды Лагидзе». Розничная стоимость 200 руб. за литр, оптовая цена — 180 руб. за литр. Расход на порцию разный у каждого вида сиропа (дюшес, тархун, крем-сода и другие), поэтому возьмем средний расход на одинарную порцию — 15 мл. сиропа, на двойную — 25 мл. сиропа.
Итого: одинарная порция 0,015*180=2,7 руб., двойная порция 0,025*180=4,5 руб.
4. Газ (углекислота)
Содержание углекислоты 7 гр. на литр воды, расход получается примерно 10-12 гр/л.
Заправка баллона в Москве 360 рублей за 10л баллон. В 10-л. баллоне должно быть примерно 8 кг. углекислоты (0,011*360/8)/5,5=0,09 руб., где 5,5 количествово порций газированной воды без сиропа, в которых содержится 11 грамм углекислоты.
Таким образом, себестоимость газированного напитка «по материалам» в нашей сети автоматов в среднем составляет 6-8 рублей за порцию напитка. Основная статья расходов «по материалам» — это сироп. Вы можете использовать более дешевый сироп, тем самым значительно снизив себестоимость, но будьте внимательны и не поддавайтесь соблазну сиюминутной прибыли. Качество в нашем бизнесе — решающий фактор успеха.
Читайте также:
- Зимняя уличная установка торговых автоматов Дельта: плюсы и минусы
- Тархун, Крем-Сода, Ситро, Саяны, Байкал… и еще 150 видов отечественной газировки
- Обновленная версия видео о бизнесе с автоматами газированной воды
- Интервью c Ириной Порублевой, владельцем сети автоматов газированной воды «Дельта»
- Почему мы обслуживаем автоматы газ.воды «Дельта» в своей сети по способу №2
А не планируете ли вы выпускать уменьшенные копии автоматов по продаже газировки? Я бы такой домой с удовольствием поставила)
Нет ))) пока в планах уменьшенной копии нет.
т.е. себестоимость напитка получается\ порядка 6-7 рублей без учета аренды и света ?
6 руб при использовании сиропа «Воды Лагидзе». Если Вы считаете что это для Вас высокая себестоимость. Можно перейти на более дешевый сироп (но сомнительного качества) и стоимость сократится до 3,5 — 4р. Но будут ли пить эту воду?!
Электроэнергия не более 400р в месяц, но чаще это входит в стоимость, поэтому не учитываем.
В Москве, с учетом средней аренды, материалами и накладными себестоимость составляет порядка 8-9 р (с сиропами Лагидзе и арендой от 5 500 до 20 000р) Поэтом себестоимость стакана воды в каждом случае индивидуальна! Самые главные составляющие это: 1) Сироп; 2) Аренда; 3) Транспортные расходы; 4) З/п обслуживающего персонала (при сетях свыше 10 автоматов)
хороший бизнес хочу попробовать
Доброго времени суток!
Вышлите пожалуйста прайс на автоматы газ-воды и доп.оборудование, материалы и ингридиенты.
Подскажите какие автоматы можно использовать на улице и быть уверенными, что их не повредят или украдут)))))
Были ли поставки в Череповец и Вологду?
Спасибо.
Добрый день! Прайс у Вас на эл-ке. Использовать можно все модели: «Дельта-V», «Дельта АТ-101» (в комплекте с козырьком). Украсть могут все что захотите ))) Даже банкоматы вырывают из стен домов ))), Сейфы вскрывают! Просто здесь не те деньги ради которых решатся идти на подобное преступление. Производите как можно чаще инкассацию (раз в несколько дней, лучше ежедневно), чтобы в автомате не находились крупные суммы, а ради 2-3 тысяч вскрывать автомат….. Увезти не так то и просто нужна машина, по меньшей мере газель, и 5-6 человек грузчиков, ведь загруженный автомат весит под 400кг! да и потом куда его ставить?! продавать? рынок достаточно узкий и просто так выставить не получится. Плюс на него рано или поздно нужны будут детали, мы продаем только своим клиентам, ну и т.д. Думаю красть большого смысла нет, т.к. перепродать такое оборудование незамеченным тяжело! А попасться довольно просто. Но меры предосторожности не помешают! Ставить нужно в людное место с освещением! Более вероятно, что могут повредить, в этих случаях, нужно страховать автоматы.
Хотелось бы узнать цену автоматов и возможность перепрогамирования под Казахстанские тенге
На экспорт мы не программируем на иностранную валюту, проще покупать вообще без платежной системы, а ее ставить дополнительно у Вас в стране, уже прошитую под Ваши деньги.
Прошу выслать коммерческое предложение на поставку автоматов, а также технические условия для размещения на улице. (интересует температурный диапазон) Заранее благодарен.
Температура эксплуатации +10 и выше, основное ограничение — это вода в автомате, может замерзнуть в шлангах. Поэтому эксплуатируем на улице с конца апреля по конец сентября (дальше бывают по ночам заморозки, уже нужно переставлять в помещения, либо делать дополнительно обогрев).
вышлите пожалуйста прайс на автоматы по продаже газводы (уличного типа), интересно также какие платежки ставите, возможно ли подключение к воде из вне,какие используете замки и любопытно очень подстаканник из чего сделан (вандалоустойчивость). спасибо
Прайс должен быть у Вас в электронной почте.
По платежным системам:
Купюроприемник:
— ICT (Китай, протокол импульс);
— JCM (Китай по лицензии японии, протокол MDB);
— СashСode (Канада, протокол MDB).
Монетоприемник:
— EU-2 без функции сдачи (протокол импульс);
— NRI G13 без функции сдачи (протокол MDB);
— NRI currenza c выдачей сдачи (протокол MDB).
Возможна работа автомата как автономно, так и от водопроводной магистрали.
Ниша выдачи напитка выполнена из нержавеющей стали. В этом плане вандалостойкость на уровне!
Вышлите прайс.Спасибо.Сколько стоит стакан газикорвки у Вас
Прайс выслал.
Ставим цены:
1 кнопка газировка без сирапа 10р
2 кнопка сироп1 одинарная порция сиропа 15р
3 кнопка сироп1 двойная порция сиропа 20р
4 кнопка сироп2 одинарная порция сиропа 15р
5 кнопка сироп2 двойная порция сиропа 20р
либо 2 вариант:
1 кнопка газировка без сирапа 10р
2 кнопка не газированная вода без сирапа 10р
3 кнопка сироп1 двойная порция сиропа 20р
4 кнопка сироп2 двойная порция сиропа 20р
5 кнопка сироп3 двойная порция сиропа 20р
6 кнопка сироп4 двойная порция сиропа 20р
цены разны, комплектации разные в зависимости от места установки.
Здравствуйте.Подскажите возможно ли изготовление Вами, аппаратов по разливу воды из 4 — 5 КЕГов. В место газ.воды продавать на разлив Coca Cola или Pepsi. Ваше мнение по реализации такой задумки? Рентабельность? Как правильно объяснить: газ.вода — хорошо, но это пережиток СССР, а молодёжь предпочитает Coca Cola. Продукт который продавался, продаётся и будет продаваться. Спасибо!
Есть автомат по продажи напитков из КЕГ, называется «Дельта-Квас». Правда вмещает он 2 кега по 50 л, но и этого объема достаточно.
Ну, а на мой взгляд, как раз пережиток прошлого это упомянутые Вами выше напитки, уже всем поднадоели и пьют их только потому что выбора-то другого и нет, нас приучили это пить, мак…с, рост…с и др известные бренды заморских общепитов. И тем более зачем продавать из автомата то, что можно и так купить на каждом углу?!
Здравствуйте.
Отправте пожалуйста прайс и условия покупки автомата.
Какие параметры контролирует и отсылает GSM-модуль,если имеется?
Прайс отправили. Модем информирует: об остатках воды, сиропа, стаканов; о поломках; о принятых денежных средствах. Все основные параметры присылаются модемом.
Вышлите пожалуйста прайс на автоматы газ-воды Дельта АТ-101/А-550 и доп.оборудование, материалы и ингридиенты. И какие документы нужны для начало работы если проверка какая и есть ли скидка если я куплю 10шт. или более.
Прайс у Вас в эл-ной почте. Для начала работы необходимо: документы на ИП, с соттветствующим ОКВЕД, расчетный счет в банке, мед книжка, сертификаты на автомат и на все расходники, договор аренды.
Здравствуйте,отправьте пожалуйста прайс на автоматы и ингридиенты!Осуществляется ли доставка в г.Омск
Прайс отправили. Автоматы установлены от Калининграда до Владивостока, в Омск также возможно доставка транспортной компанией.
Подскажите пожалуйста где расположен аккумулятор на Дельта V5. Сели аккумуляторы и так как происходят частые сбои в электросетях,сбиваются настройки.
Они находятся в основной плате управления, обратитесь в тех службу в офис. Уже решена эта проблема в новой прошивке автомата и севший аккумулятор не влияет на работу автомата.
можно получить прайс на ваши автоматы, а так же хотелось бы узнать сколько будет стоить доставка в Кемеровскую область г.Ленинск-Кузнецкий, и насколько этот бизнес рентабельный (я планирую поставить автомат в торговом центре, т.к. на улице что-то побаиваюсь. Спасибо за ответ.
Прайс отправил, примерный расчет рентабельности на сайте производителя: http://avtomatpro.ru/index.php?productID=1666#pp
А будет ли он у Вас рентабельный зависит зависит от Вас:
-место установки,
-своевременность загрузки расходников,
-своевременное регламентное обслуживание,
-грамотный обслуживающий персонал для устранения неполадок,
-опрятный внешний вид,
-качество напитка (качество сиропов, воды).
Производитель со своей стороны гарантирует:
— внешний вид,
— надежность оборудования,
— грамотную техническую поддержку.
Вышлите пожалуйста прайс на автоматы газ-воды и доп.оборудование, материалы и ингредиенты.
Прайс отправлен Вам на почту.
Добрый день, хотелось бы получить прайс и описание условий доставки и обслуживания автоматов в Чите.
Информация отправлена Вам на почту.
Добрый день! Тоже хотел бы получить прайс. Установка в Москве.
Спасибо!
Прайс отправили Вам на почту.
Здравствуйте! Отправьте пожалуйста прайс на ингредиенты. В частности интересует сироп «Воды Лагидзе» и стаканчики. Заранее спасибо.
Отправил информацию Вам на почту.
Приветствую вас!!!!
Будьте добры прислать мне свежий прайс на ингридиенты и адреса по России где можно это приобрести и пожалуйста цены на автоматы. Заранее благодарны.
Прайс отправлен на Вашу почту.
Отправьте прайс на автоматы и дополнительное оборудование. Из чего сделан корпус автомата (толщина)?
Корпус выполнен и стали толщиной 1-1,5мм. Окрашен порошковой краской (возможна эксплуатация и в помещении и на улице). Особенность корпуса состоит в том, что он жесткий, сварной, а не разборный на заклепках! Это повышает срок эксплуатации на несколько лет. Индивидуальностью корпуса являются скругленные края (у двери нет острых углов).
Данные тенденции в дизайне просматриваются и у Гигантов водной индустрии (Кола, Пепси), если обращали внимание, последнее время холодильники для розницы выполнены именно в стиле «ретро» без острых углов. Поэтому можно уверенно сказать, что корпуса автоматов «Дельта» выполнены как в актуальном дизайнерском виде, так и конструкторские решения позволяют эксплуатировать оборудование не менее 10лет.
Прайс у Вас в почте.
Здравствуйте,инвалидам есть льгота на приобретение аппарата.спасибо
Добрый день, льгот при покупке нет, только от количества (от 10шт).
Отправьте, пожалуйста, прайс на автоматы.Где можно будет приобретать сиропы?Есть ли в Екатеринбурге фирма, занимающаяся этим бизнесом?
Прайс Отправлен Вам на почту.
Сиропы, стаканы можно приобрести в ЗАО Автоматпроизводство.
Здравствуйте, отправьте пожалуйста прайс на автоматы.
Порекомендуйте компании по ингредиентам по Сибирскому Федеральному округу.
Прайс отправлен Вам на эл-ку.
отправте пожайлуста прайс лист на 10 автомат все модели которые у вас ест
Отправлена информация на указанный электронный адрес.
Здравствуйте! вышлите пожалуйста прайс на всю линейку ваших автоматов и расходников! спасибо
Выслали прайс на эл-ку
Здравствуйте! Пришлите пожалуйста прайс на автоматы, доп. Оборудование и ингредиенты. За ранее спасибо
Прайс отправил Вам на эл-ку
Скиньте и мне прайс. Спасибо.
Здравствуйте! Будьте добры выслать мне прайс на автоматы,доп. оборудование и ингридиенты. Заранее спасибо.
Роман, прайс отправили Вам на почту.
здравствуйте вышлете прайс на автоматы оборудование сиропы
Добрый день, Игорь!
Прайс выслали Вам на эл-ку.
Доброго времени суток! Доводилось пользоваться данным автоматом, и сразу заинтересовался. Отправте пожалуйста на почту прайсы на автоматы и продукцию.
Спасибо
Здравствуйте Ренат, прайс отправил Вам на почту.
Добрый вечер! Тоже заинтересовало. Пожалуйста вышлете прайсы на автоматы , сиропы и сопутствующие . Благодарю .
Николай, добрый день!
Прайс отправлен на указанную вами почту.
Здравствуйте вышлете прайс на автоматы оборудование сиропы!Спасибо!
Добрый день, Оксана. Прайс отправили Вам на почту.
Добрый день,пришлите прайс на автоматы, дополнительное оборудование,сиропы.Спасибо)
Добрый день, Оксана! Прайс отправил Вам на почту.
Подскажите обучение платное по техобслуживанию? и сколько времени длится учебный процесс?
Обучение проводится по Вашему желанию, после оплаты за автомат. Само обучение бесплатно. Ведь наша фирма заинтересована в том чтобы оборудование работало после продажи, а не стояло мертвым грузом. Поэтому, мы проводим краткий курс по устройству автомата, занимает по времени не более 3-х часов. Основная задача — рассказать о принципе работы автомата его устройстве, расположении основных узлов. Также в каждом автомате имеется паспорт с подробной инструкцией по запуску.
Доброго времени суток! Вышлите прайс на автомат и доставку. Каким образом происходит обучение?
Добрый день, Эльвира!
Всю Первичную информацию отправил Вам на почту.
Задача обучения: краткий инструктаж по устройству автомата, его запуску и эксплуатации. За это время Вы ознакомитесь со специфической терминологией, поймете как называются основные узлы и где они находятся в автомате.
Здравствуйте!
Я студентка,и хочу заняться именно вашим бизнесом,как раз в нашей республике этого нет, отправьте мне пожалуйста прайс на автоматы и ингредиенты. Спасибо!
Добрый день, Айсу!
Отправил вам информацию для начала бизнеса.
Успеха, надеюсь, сможем Вам помочь советом и качественным оборудованием.
Здравствуйте! отправьте пожалуйста прайс на автоматы, и расходники. Так же интересует вопрос: установлен ли изначально баллон СО2? возможно ли приобрести второй балон, чтоб было удобней производить замену расходников в автоматах?
Добрый день, Дмитрий!
Прайс выслали. Баллон в базовую комплектацию не входит, оплачивается отдельно. В запас баллон можете приобрести.