6 11 2010
Представляем новую опцию к автоматам «Дельта» – модуль для продажи горячих напитков
С 3 ноября 2010 года в ТЦ «Ладья» (г. Москва) в автомат газированной воды «Дельта АТ-101/А» был установлен модуль для продажи горячих напитков.
Много было беспокойств о том, что весной и осенью будет происходить спад продаж газировки, что автоматы будут работать в убыток. Но по нашим аппаратам могу сказать точно: конечно, сезонный спад присутствует, но прибыль однозначно есть во всех автоматах по сети.
Не смотря на это, решили попробовать использовать все возможности торгового автомата и переоснастили его под продажу зимних напитков на основе сиропов. С целью минимизации затрат на переоснащению автомата было принято решение по максимуму использовать имеющиеся в автомате узлы. Поэтому в качестве ингредиентов используется вода и жидкий концентрат напитков.
Мы произвели исследование рынка, и наиболее подходящим напитком оказался «Сбитень» — старинный, исконно русский напиток на основе меда и пряностей. Производителей оказалось большое количество, но есть небольшая проблема — все сиропы достаточно густые. Сейчас ведем переговоры с производителями, обещают сделать концентрат требуемой вязкости.
В первые дни продажи горячих напитков составили в среднем 40 стаканов.
Установлены следующие цены на горячие напитки:
Горячая вода — 5 рублей
Айва — 20 рублей
Сбитень — 30 рублей
Думаю, с понижением температуры количество продаж будет расти.
Подробнее о технических характеристиках и работе модуля: Модуль «Горячие напитки» для автоматов газированной воды «Дельта»
